気になってたお店６０☆「Ｓａｎ-Ｄａｎ-Ｄｅｌｏ」おいしい山形 銀座

銀座のアンテナショップがかなり人気ですが、その中でもずっと気になってた　山形ショップ

http://oishii-yamagata.jp/02sandandelo/　２Ｆにある　人気レストラン

「サン・ダン・デロ」　に行って参りました♪　

山形県鶴岡市のイタリアンレストラン「アル・ケッチァーノ」　奥田政行さんの人気レストランの味が

銀座でも食べれるって　テンションあがりますわ～　

 

 店内はそれほど広くないけど、山形の地図とか　壁にかいてあったりして　山形色満載！

 

ディナーのコースは　５５００円～　内容はおまかせ　

山形産のワインのラインナップも　かなりありました！　料理にあうものを選んで頂きました！

 

自分の好みを伝えると、食事にあわせて　即座に　決めてくれます♪　

こういうの　気持ちいいよね　

 

ワラサのカルパッチョ　　色がきれい　　わらさ！？　鰤の手前のお魚らしいよ（初めて知った）

 

月山筍の生ハム巻きフリット

これ！！　めっちゃうまかった～　月山筍を　枯葉の中から探すみたいな　一皿

あったぁああ　　やわらかっ　うまっ　

枯葉！？　摘草？　もついしゃぶっちゃう　ぐらい　これはかなりやられた一皿ねっ☆☆☆

そして　ワインも進む　スペシャリティ　　（あとから気づいたけど　別料金　ふふ　）

吹浦産岩ガキのモロヘイヤケッカソース

これは　ワインが　進みますよ～　そして　またしても　ぱぱっとチョイス　

 

カワハギとハーブの『つや姫』リゾット　

この　『つや姫』　が　新品種の山形米　で　今年の秋に本格デビューらしく　貴重な品

また　名前の通り　めっちゃつややかで　うまいっ　

そして　画像を誤って消してしまった（なんてこったい）　「ヤナギカレイのアクアパッツア」　

 

庄内牛のタリアータ　添えられてるのは人参の葉っぱ

 

これまた　山形素材満点の　一品♪

庄内町のマッシュルームのクリームソースパスタ

すっごい　マッシュルームだけでこの　ポルチーニ茸風味がするよぉおお　（＾◇＾）！！すげぇ

 

デザートは　パンナコッタと白鷹町のイチゴ

ん！？(ー_ー)!!　これまた　普通のパンナコッタと違うぞぉおお　めちゃうまだっ☆☆☆

この後いただいた　珈琲もとても美味しかった。

それにしても　１９時半ぐらいから食べ初めて　おしゃべりも弾んだけど　きづけば２３時近く

お店の方の　お話もエスコートもちょうどよく　ワインも進み　素朴なお料理に　かなり魅せられた

 

ワイン３杯と　スペシャリティの牡蠣　含めて　１人１万円ぐらいでした。。。

ランチもあるらしいが、予約はできないみたいなので　予約して是非ディナーがお勧めです。

今後　アンテナショップには　併設レストランが　普通になってくるかもしれませんね～♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

タグ：アルケッチャーノ、サンダンデロ、奥田シェフ、銀座アンテナショップ

コメント 5

これなら長居してしまいますね＾＾
山形も、あなどれませんね～
by たかれろ (2010-06-18 22:52) 

どれもこれも食材にこだわったお料理、おいしそうです！
特に、たけのこの生ハム巻きフリットが気になります。
盛り付けも独特で楽しいですね。
そうそう、ワインも豊富なんですよね。
ついつい飲みすぎてしまう雰囲気も、わかります。
静かだけど気取りすぎていないから、長居したくなりますよね。
記事を拝見していて、また食べたくなってきました！
by 雛鳥 (2010-06-19 10:37) 

>たかれろさんこんにちは！ｎｉｃｅありがとうございます！
山形まじ侮れませんよ～

＞雛鳥さんこんにちは！
やっと行って来ました！なかなか銀座でディナーの機会もすくないのでかなり堪能しました♪
ワイン本当に色々とあってすごく楽しめました。でも電車で帰るとなると３杯が限度でした～。。。
いつぞや必ず庄内へ行ってきます～！！
by あじゃ (2010-06-19 12:03) 

すごくいいお店ですね。　アンテナショップってお得感たっぷりですよね～　銀座の行くところがまた増えてしまいました。
by バニラ (2010-06-20 10:59) 

>バニラさんこんばんは！ｎｉｃｅありがとうございます！
銀座も行きたい店いっぱいで大変です。本当に。。
お店はせまめですけど、お料理とスタッフの方とのバランスがとてもいいので、楽しく食事できます♪
by あじゃ (2010-06-20 20:40)