気になってたお店４４☆「霧笛楼」横浜元町

年頭の記事を覚えていますでしょうか？？

http://bokumoja.blog.so-net.ne.jp/2009-01-01　

霧笛楼の福袋でディナー券をゲット　　したのが　２００９年の幕開けでありました♪

平日限定券だったのでなかなか利用できず、３月末までとのことで、慌てて行って来ました！

 

横浜元町　「霧笛楼」

ここへ来たのは、なんと２０年ぶり　(^ ^;)　浜っこ憧れの　フレンチレストランなのです！

レストランは１Fと２Fとあり、今回は１Fのバーダイニングでのお食事　　です。

 

本日いただけるメニューは　「温故知新」コース　７３５０円　　楽しみですね～

まずは、せっかくだからと　こちらは自腹ですが　グラスシャンパンで乾杯　（ ^^）Y

 

そして　アミューズより　「ほろ苦い春菊の一口パイ」　

 

横浜開港１５０周年を思わせる　横浜焼の器も同時にお楽しみ下さい　

 

 

「オマール海老のタルタルとそのジュレ、緑アスパラガスのブランマンジェ　トリュフ風味」

とてもキレイ♪　そしてまろやか～　（´ー｀*）

※海老が苦手と告げたところ、オマール海老部分を　帆立にチェンジしてくれた！

シャンパンをくいっ♪と飲み終わり、　ワインなど、、、ちょっとケチにハーフで　

 

フランスアルザス産　リースニング　きりっ☆　と辛口の白ワイン　

 

「仙台港より　マグロの赤身の片面パネと春キャベツのサラダ　乾燥トマトソース

帆立貝の焦げの旨み　二種のウドと二種の胡椒とのコントラスト」

 

※先ほど　帆立貝をつかったので、今度は烏賊にしてくれたバージョンです！気が利くぅ～

リースニングとお食事がこれまた合う♪　結構ほろよいでいい気分です　(=^～^)o∀

今更夫婦間で酔っても、そんなに盛り上がんないんだけどね。。。

 

「国産牛肉のコンソメ、その薄切りフォアグラ包みのサッと焼き

西洋葱のオーブン焼き、　カリン酢とスパイスの香り」

 

コンソメ濃厚！！　ミニカップに　口をつけていただきます！！

 

メインのお魚料理

「山口県萩産　スズキのポワレ　プロヴァンス風　竹の子のリゾットと山菜　

春の波打ち際の泡と共に」　　　本当に波打ちのような泡がふわっふわっ☆

 

メイン　お肉料理

 

「薩摩若軍鶏（しゃも）もも肉のコンフィ　モリーユ茸ソース　じっくり新じゃがいもロースト添え」

 

じゃがいもでかっ　モリーユ茸が　トリュフのように香りがいいです

 

ふぅ～　お腹いっぱいですよ　（いや　本当に）　そして　ちょっと酔ってます。。。ぷぷぷ

お楽しみのデザートは、、、

 

「旬の赤いフルーツのフィアンティーヌ仕立て　チーズのムースリーヌとレモン酢風味のグラス」

 

！<(ﾟ∀ﾟ*)>　結構なボリュームですぞ　！！

最後はハーブティ（コーヒー）と小菓子

 

元町の石畳　「生チョコレート」　で　コース終了です

いやいやいや～

福袋のディナー券だったんで、それ用のものが用意されてるのかと思ってたので　驚きました

旬の食材を使い　フレンチながら和のテイストも盛り込んであって、親しみやすく

開港時代を思わせる　クラッシクな店内と　老舗らしい接客スタイルも申し分なしでした！

 

来年の福袋は　みなさん必ずゲット　　　をお勧めいたします　

（ディナー券が当るかどうかは、また別のお話ですけどね。。。）

そうそう、食中いただいた　白ワインのリースニング　一番お安いワインなのに

 

帰りには記念にと、ラベルをパウチ　してくれはりました　　　

裏に　コメントを書き込めるようになっていました！　　なんか悪いわねぇ

 

老舗フレンチのおかげで、私ら夫婦間も　ちょいと　ボルテージが上がった夜なのでした！！

 

霧笛楼　ＨＰ　http://www.mutekiro.com/index.html

 

 

タグ：フレンチ、白ワイン、霧笛楼

コメント 12

あじゃさん　お久し振りでした
そしてそして！覚えてますとも！
このお食事券！
いやぁ　さすがは老舗フレンチ！美味しそうです
そして　横浜の器もいいですね

by snow (2009-03-22 19:00) 

>ｓｎｏｗさんこんばんは！ご無沙汰でーすm(__)m
たまにはこういう老舗級の来店もいいですね～
器はどれも素敵でした。
飲み物代を払っただけで、とてもいい時間をすごせてラッキーでした♪
by あじゃ (2009-03-23 00:18) 

すごいですねぇ～　　どれもこれも凝った料理とそのネーミングで
かぶりつくように眺めてしまいましたよ～
霧笛楼の器も素敵だし、楽しませていただきました！


by バニラ (2009-03-23 05:04) 

福袋から，もう三ヶ月も経ったのですね～　早いものです。
良いムードに良い料理，良いですね～♪
by たかれろ (2009-03-23 06:17) 

お店の佇まいからして、素敵ですよねぇ、ここ。
どんなお店かわからなかったのですが、絶対的な
高いぞオーラが出ていましたので、建物を見ただけ（苦笑。
この記事のおかげで、高級なだけじゃない、
魅力が良くわかりましたので、いつかまた横浜へ出かけたら、
ランチにでも、立ち寄ってみたいと思います。

ところで、一体どんな風にボルテージが上がったのでしょう。
ミョーに気になしますぅ（笑

by MORIHANA (2009-03-23 13:21) 

霧笛楼って、あの看板からするとどう見ても
中華だな～って思ってしまうのは、私だけでしょうか＾＾；
外から眺めたことしかないのですが、やっぱりお料理も
ステキなのですね～。
いつか、そう、いつか行ってみたいです！
by いずみ (2009-03-23 21:57) 

「霧笛楼」などというと浅田次郎の小説かと思ってしまいました。
by うっしい (2009-03-23 22:38) 

>バニラさんこんばんは！ｎｉｃｅありがとうございますm(__)m
そうそう、ネーミングがいちいち長い。。。
でもまたそれがいいのかしら？？
器はかなり素敵だと思いました！

＞たかれろさんコンバンハ！ｎｉｃｅありがとうございまスm(__)m
そうそうもうだって、春ですもんね！
蝦夷にはまだちと早いかしら？？

＞ＭＯＲＩＨＡＮＡさんこんばんは！ｎｉｃｅありがとうございますm(__)m
２０年前はまだパティスリーとカフェとかなくて、もっと近寄りがたい雰囲気
だったと記憶してますが、年齢を重ねたからでしょうか、わりとすんなり、、？ランチは３０００円～ぐらいからあるようですよ
夜のボルテージ、、ふふふ珍しく２人はハイテンションでした！！

＞いずみさんコンバンハ！ｎｉｃｅありがとうございますm(__)m
１Ｆは昭和なレトロ感ありで、２Ｆはお座敷の個室などもあるようです
たまには老舗もいいもんですよ～

＞うっしいさんこんばんは！ｎｉｃｅありがとうございますm(__)m
浅田次郎、、、さすが　（＾ｖ＾）！！
by あじゃ (2009-03-23 23:04) 

あじゃさん　おはようございます。
すごいね。
モリーユ茸なんて食べた事ないよ。
お肉もおいしそうだしね。
白ワインですか。。。
こういうお店をponも知りたいですね。
非常に勉強になりましたよ。nice！
by pon (2009-03-24 07:17) 

福袋、覚えています♪
こんな素敵なお料理を頂けたんですね。
贅沢な食材、贅沢なお料理、素晴らしいです！
by ぎーこ (2009-03-27 09:28) 

>ｐｏｎさんこんばんは！ｎｉｃｅありがとうございますm(__)m
たしかに！モリーユ茸ははじめてききました！
元町の老舗でフレンチなんて贅沢♪来年も当てたいわぁ！

＞ぎーこさんこんばんは！ｎｉｃｅありがとうございますm(__)m
思ってたよりもきちんとしたお料理でまじラッキーでした！
来年も当てますよ♪
by あじゃ (2009-03-28 00:49) 

むかーし昔、ここの併設ケーキショップでバイトしてましたわ。
懐かし～！
ディナー券、羨ましい！！
by フクちゃん (2009-04-05 16:50)