野菜寿司ポタジエ～江戸風鈴体験

７月下旬のお話です

５月の茶摘体験の際に話があがった　「江戸風鈴体験」　予約をした所　ようやくとれた7/29日

今年は節電というのもあって、エコ商品？　風鈴はかなりの人気だったようです

予約がとれたのは午後１５時なので、まずは　ランチから・・・

きになっていた　「野菜寿司　ポタジエ」　野菜スイーツの柿沢さんが今度はお寿司です！！

 

六本木ヒルズの　けやき坂にあります。　手前のニモは　「スカイアクアリウム」のもの(見学済）

魚を一切つかわない畑の寿司。　全国の旬の素材をつかったお料理はどんなでしょうか～

ランチは　野菜のにぎり寿司、野菜天丼、野菜のちらし寿司、コースとあります。

野菜にぎり寿司　（１０貫）　２１００円

かわいらしい。。。　この日も暑かったので　お酒　のみながら～の贅沢ぅうう　　（ ^^）Y♪

 

のこりの　５貫は　お寿司に似せてありますよぉ

まぐろ→　トマト　ほたて→エリンギ　うに→人参のペースト　　ちょっと楽しくないですか？

野菜とご飯なんで　なんの問題もありません　かなりの女子向きですね♪

野菜天丼１８９０円　のランチの方は、、　けっこうガッツリ　（ﾟ_ﾟ*）！！

 

まわりのビネガーをつかったソースがちょっとおしゃれで　スイーツっぽいけどおいしい♪

旬の野菜をたっぷり食べれます。

ポタジエといえば　やはり野菜スイーツってんで、　食後のデザートに　

 

美しいですよね　これ　かぼちゃと生姜がつかわれたモンブラン　

猛暑にぴったり、さわやかモンブラン！

 

これ、なんだったかな　たしか芋系のブリュレだった。。　

中目黒のポタジエには　ないメニューが楽しめるとのことでした。

おしゃれランチでしたが、これは間違いなく女子会向き♪　そして、スタッフもイケメン揃いです

 

さて、大都会六本木から　電車に揺られること１時間弱　東京下町にやってきました！

都営新宿線　瑞江駅から　歩１５分くらいに　１００年の歴史ある江戸風鈴工房があります

 

荷物をおいて　裏の工房へいき　　さっそく体験です　

篠原さん（名人）はお留守のようでした。　従業員の（かなり昭和ギャグ好き）に　教わります

 

吹いたら形を整えてもらって、鉄くずで冷まします。　約１０分～１５分　そのあと絵付けです！

ガラス吹きから絵付けまで　釜のある工房の中ですが　風があってそれほど暑くない！？

 

さ、いよいよ絵付けです　これ、　内側から書くのでとってもむずかしいですよ。。。

ここで性格がけっこうでるので　仲間といくとそれもまた楽しいかも♪

みんないつになく　真剣　そして結構集中力がいる作業なんです。。。。

完成　　(*⌒ー⌒*)v

 

紐をとおしてもらって　体験料　１５００円です。

相葉ちゃんも体験にきたみたいでした　おもわず　激写！！

 

これはなかなか　楽しい体験ですよ。　今年はもう終わりのようですが、来年に是非

 

我が家の風鈴ちょっと暗いうつりになりましたが、こんな感じです。

 

ま、ま、　いいんでないでしょうか！？　　ガラスの切り口のぎざぎざで音が異なるとのことです。

 

 

 

 

タグ：野菜寿司ポタジエ、柿沼あや、スカイアクアリウム、江戸風鈴

コメント 4

こんばんは。
風情がありますね。夏ももう終わり。
ちりちりんという音がちょっと寂しいかも。

お寿司・・・んんん？と
思いきや野菜のお寿司でしたか。
まさかお魚？とびっくりしましたよ。


追伸
本日はどうもありがとうございました。
あの後、他の旅行社も全滅。
最後にHISで調べてもらったら・・・
25日出発ツアー（フリープラン）に空きが有り！
『申し込もう！』と思いましたが、
2泊3日で8万円超（ひとり旅）
ホテルはスタンダード（５段階の下から２つ目）
もちろん指定できず。
キャリアはチャイナかエバーかジェットスター
『高い！！！』と申し込みを断念しました。

やはり急すぎるのと、夏休みで帰りの航空券が
取れないらしいようです。
折角時間が取れたのに・・・残念でした。
by pon (2011-08-18 23:38) 

ほー　これは良いですね（＾＾
四角とか三角のも造ってみたいですｗ
by たかれろ (2011-08-20 13:41) 

野菜寿司、おもしろいですね。　でもボリューム的には女子向き？　
風鈴、すてきな体験ですね。　　ガラス吹きって一度やってみたいと思ってました。　むずかしそうだけど…

by バニラ (2011-08-21 08:48) 

>ｐｏｎさんこんばんは！ｎｉｃｅありがとうございます！
今頃どちらかにおでかけなんでしょうかね！？

＞たかれろさんこんばんは！ｎｉｃｅありがとうございます
江戸の風情がでてますでしょ？
もうこの１軒ぐらいしかないようで　貴重な体験でした。

＞バニラさんこんばんは！ｎｉｃｅありがとうございます！
まちがいなく女子向きです。
場所柄女子会にもってこいです。
１５００円で体験できる風鈴づくりかなりおすすめです。
by あじゃ (2011-08-25 01:09)